Главная Новости

Коньяк

Опубликовано: 10.07.2021

коньяк

Армянский коньяк: особенности, история, лучшие марки - Прочее 2021 - Aleek

Термин «армянский коньяк» звучит как оксюморон (сравнивая несравненное), как «советское шампанское» или, скажем, «французский Лондон». Поэтому, чтобы избежать географической двусмысленности и юридических проблем, в 2010 году правительство ввело название «Арбун», что дословно переводится на русский язык как «пьяный». Однако в постсоветский период этот термин не прижился, поэтому мы будем называть его старым армянским коньяком.

Историческая информация. Археологические находки указывают на то, что армянские винные традиции восходят более 3000 лет назад, но первый коньячный завод в стране появился только в 1887 году. Производство, принадлежащее купцу Нересу Таиряну, знает французскую технологию дистилляции. Спустя 12 лет компания купила российскую компанию «Шустов и сыновья». Г-н Шустов не жалел сил и вложений, и к началу Первой мировой войны в Армении коньяк уже было 15 коньячных заводов.

В качестве сырья использовался местный виноград из Араратской долины, но менеджер компании получил образование во Франции, и оттуда привозили оборудование и даже бочки для выдержки. Успех местного бренда не помешал даже национализации завода после Октябрьской революции.

Именно благодаря армянскому бренди «Шустов» я имею право называться коньяком. В 1900 году молодой предприниматель выставил напиток на Парижской выставке, и слепое тестирование показало, что этот образец оказался лучшим. Французы были очень удивлены, что на первом месте оказался не настоящий коньяк, а его армянский аналог, но это позволило производителю использовать на этикетке оригинальное название «коньяк».

Армянские коньяки были популярны в советское время - у граждан Союза не было ни средств, ни возможности покупать настоящий французский. После 1990 года, когда границы открылись и на прилавках появился настоящий коньяк, армянский коньяк не утратил своих позиций, что свидетельствует о его высоком качестве.

технология производства

Один стандартный напиток был утвержден только в 1999 году, и одно из основных требований - коньяк должен быть изготовлен из местного винограда. Кроме того, температура армянского коньячного замка не должна быть ниже 40 ° C, и он подходит только для производства небольших незрелых фруктов с содержанием сахара не более 20%.

Опубликовано: 10.07.2021 | Исправлено: 10.07.2021



Lubashevskiy Allen Stanislavovich
27.09.2021 в 14:19
W великий напиток с 50% -ной выдержкой 10 лет стал любимым алкоголем премьер-министра Великобритании Уинстона Черчилля. Первый раз он стоил ей во время встречи со Сталиным и Рузвельтом в Ялте. Затем, по приказу Сталина, Черчилль получал ежемесячную партию бренди «Двин» (по всей видимости, он заказывал 400 ящиков в год исключительно для себя). В 2011 году Арарат возобновил производство своего шедевра в новой упаковке.

Все комментарии
Меню сайта
Мини-профиль
  • Регистрация Напомнить пароль?

    Бесплатно можно смотреть фильмы онлайн и не забудьте о шаблоны dle на нашем ресурсе фильмы бесплатно скачать c лучшего сайта
    Опросы
    Топ новости
    Инструкция: как включить подсветку клавиатуры на ноутбуке Asus


    Заблокировалась и отключилась встроенная клавиатура на ноутбуке: как снять блокировку и включить? 


    Ремонт ноутбука ASUS N75S в Санкт-Петербурге (СПб): замена дисплея, замена клавиатуры, ремонт корпуса Асус N75S, замена матрицы
    Услуга Стоимость, руб. Диагностика ASUS N75S Бесплатно (500р при необходимости разбора) Профилактические работы с системой охлаждения + замена кулера 2500 р * Замена чипа (видеочипа) ASUS N75S 6000-6500 Замена

    Как поменять клавиатуру на ноутбуке самостоятельно?
    Владельцы мастерских по ремонту компьютеров часто встречаются со случаями, когда приносят ноутбук, на который была пролита какая-либо жидкость. В некоторых случаях подобная ситуация означает, что понадобится

    Как правильно и быстро снять клавиши с клавиатуры ноутбука
    При продолжительной и тем более неаккуратной эксплуатации ноутбука часто образуются проблемы с клавишами. Они могут залипать, плохо нажиматься, а некоторые клавиши и вовсе могут сломаться. Для решения

    Как почистить клавиатуру компьютера
    С появлением компьютера человек все больше времени проводит за ним. Это и рабочий инструмент, и средство развлечения. Поэтому, совсем неудивительно, что определенные устройства, используемые для ввода

    Замена и ремонт клавиатуры для ноутбука, видео-инструкции
    Замена клавиатуры и кнопок ноутбука показано на видео с подробным объяснением процесса. Цена замены в сервисном центре от 200 рублей . Звоните по тел: +7 (812) 640-03-20 . Замена или ремонт

    4 способа, как отключить клавиатуру на ноутбуке
    Если у вас есть ноутбук, то клавиатура и тачпад на нем являются важными составляющими, без которых работа на устройстве будет вызывать сложности. Конечно есть альтернативы в виде клавиатур и мышей, которые

    Как правильно и быстро снять клавиши с клавиатуры ноутбука
    При продолжительной и тем более неаккуратной эксплуатации ноутбука часто образуются проблемы с клавишами. Они могут залипать, плохо нажиматься, а некоторые клавиши и вовсе могут сломаться. Для решения

    Как правильно и быстро снять клавиши с клавиатуры ноутбука
    При продолжительной и тем немало неаккуратной эксплуатации ноутбука часто образуются проблемы с клавишами. Они могут залипать, нехорошо нажиматься, а некоторые клавиши и вовсе могут сломаться. Для решения

    rss